您的位置：首页 > 财经 >

奶酪棒吃起来是硬的还是软的？奶酪棒怎么做？

来源：中投网时间：2023-01-13 14:15:45

奶酪棒吃起来是硬的还是软的

加了吉利丁片。 市面上购买的奶酪棒常温下质地都是软软的，口感吃起来和果冻类似，这是因为奶酪棒在制作过程中需要加入一定的吉利丁片，这是一种可食用明胶，能起凝固、稳定结构的作用，加入吉利丁片能让食物变得Q弹柔软。在奶酪棒中加入吉利丁片能让其口感得到提升，更受大家喜欢，同时食用后能更好被身体所消化。

奶酪棒怎么做

原料：牛奶、芝士片、吉利丁片、白糖。

做法步骤：

第1步、准备好150g牛奶，3片芝士片，10g吉利丁片和10g糖。

第2步、吉利丁片用冷水泡软备用。

第3步、准备好模具，如果没有模具用玻璃保鲜盒也可以，成型后用刀切成小块。

第4步、牛奶、芝士片和白糖放入不沾的奶锅。

第5步、小火加热，把奶酪片彻底煮融化。

第6步、奶酪液趁热过筛，做出来的奶酪更细腻。

第7步、奶酪液温度降到60度以下，加入软化的吉利丁片，搅拌融化。

第8步、倒入模具中，冰箱冷藏室放置4小时以上定型。

第9步、用牙签分离奶酪棒和模具，小心的脱模。味道和超市里的一样。可以把部分牛奶换成芒果泥或其它果泥，就是水果口味的奶酪棒。

标签： 奶酪棒怎么做 奶酪棒吃起来是硬的吗 怎么制作奶酪棒 奶酪棒的做法步骤

相关阅读

推荐阅读

奶酪棒吃起来是硬的还是软的？奶酪棒怎么做？

奶酪棒吃起来是硬的还是软的？奶酪棒怎么做？

奶酪棒吃起来是硬的还是软的加了吉利丁片。 市面上购买的奶酪棒常温下质地都是软软的，口感吃起来和果冻类似，这是因为奶酪棒在制作过程中更多

2023-01-13 14:15:45
乌苏啤酒的品牌宗旨是什么？乌苏啤酒怎么样？

乌苏啤酒的品牌宗旨是什么？乌苏啤酒怎么样？

乌苏啤酒品牌介绍品牌宗旨：乌苏啤酒的品牌宗旨：激发人们凭借最硬核的实力追寻心中的热爱，充满力量与勇气。品牌故事：乌苏啤酒因乌苏而得更多

2023-01-13 14:15:03
麦当劳兼职多少钱一小时？麦当劳和肯德基哪家强？

麦当劳兼职多少钱一小时？麦当劳和肯德基哪家强？

麦当劳兼职多少钱一小时麦当劳兼职一小时工资在5-18元左右。不同的地区价格会有不同，麦当劳兼职一小时工资在5-15元左右。每个点的员工层级更多

2023-01-13 14:14:14
炸肉丸会有很多泡沫怎么办？炸肉丸为什么油往外溢？

炸肉丸会有很多泡沫怎么办？炸肉丸为什么油往外溢

炸肉丸会有很多泡沫怎么办可以用勺子将其捞出来，也可以在锅中提前放入一些花椒或食盐，这可以有效解决起泡沫的现象。通常炸丸子时如果出现更多

2023-01-13 14:12:57
西瓜子有点潮了怎么办？西瓜子怎么存放时间长？

西瓜子有点潮了怎么办？西瓜子怎么存放时间长？

西瓜子有点潮了怎么办1、西瓜子受潮了用微波炉加热微波炉加热能使西瓜子吸收的水分散发出来。方法:把西瓜子平摊在盘中放置在微波炉内中火转更多

2023-01-13 14:12:09
安徽：2023年生产总值预期增长6.5%左右，未来五年经济总量冲刺7万亿

安徽：2023年生产总值预期增长6.5%左右，未来五年

21世纪经济报道记者胡丽华杭州报道1月13日上午，安徽省第十四届人民代表大会第一次会议开幕，安徽省人民政府省长王清宪向大会作政府工作报告。更多

2023-01-13 13:32:23
头条：深公司早报｜鹏鼎控股拟1.36亿美元投资高阶半导体封装载板厂商礼鼎半导体，京泉华不超5400万股定增计划获批

头条：深公司早报｜鹏鼎控股拟1.36亿美元投资高阶

一、政策动向商务部：稳步推进内地、香港、澳门三地共建单一自贸区工作1月12日，在商务部举行例行发布会上，商务部新闻发言人束珏婷，将全力支更多

2023-01-13 13:32:20
武汉房产交易中心：二环外不限购 新房二手房均适用-天天动态

武汉房产交易中心：二环外不限购 新房二手房均适

针对武汉二环外取消限购政策延期的消息，1月13日，武汉市房产交易中心工作人员表示，目前二环外无论是新房还是二手房都不限购，只需申请购房资更多

2023-01-13 13:33:37
+ 点击查看更多精彩

热门标签

精彩放送

    今日必看
    热门精选

24小时

一周
太原12个楼盘发放18张预售证 仅有3个项目为纯新盘
    今年9月，太原市房产管理局给省城12个楼盘正式发放了18张预售证。...
截至9月底 杭州共完成不动产登记988.72万件
    房产证、土地证，两证合一了!2016年6月1日，在市民之家举行的全市...
各地继续密集发布楼市宽松政策 多地支持农民进城购房
    近期以来，各地继续密集发布楼市宽松政策，其中包括长春、遵义多...
宁波：关于“带押过户”新模式的7个典型问题权威解答来了
    日前，宁波市不动产登记中心试点二手房带押过户新模式。新模式下...
多地政府大手笔回购商品房 苏州拟对10个板块回购约1万套新房
    越来越多的地方政府出手回购当地商品房。近日，一份苏州市政府部...
市场降温豪宅不冷 媒体:北上广深掀起“豪宅热”
    尽管整体市场低迷，但豪宅板块比较稳定。争取成交，忙完这一次，...
    精彩话题
    最新见闻