口水鸡有哪些做法?口水鸡配料是什么?

来源:热讯网时间:2023-02-26 19:48:25


【资料图】

最近这段时间总有小伙伴问小编口水鸡配料是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于口水鸡配料的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。

口水鸡配料:姜末、蒜末、辣酱、辣椒油、醋、生抽、盐、白胡椒粉。

口水鸡的做法:

准备材料:鸡腿1根、料酒5克、姜末3克、蒜末5克、辣酱5克、辣椒油5克、醋5克、生抽3克、盐2克、白胡椒粉2克。

1、先将鸡腿进行去骨处理。

2、清水煮沸后放入鸡腿,焯水撇去血沫后再煮15分钟。

3、鸡腿捞起后过凉水备用。

4、把凉好的鸡肉切段后装盘。

5、接下来进行调料的配制,依次放入姜末、蒜末、辣酱、辣椒油、醋、生抽、盐、白胡椒粉之后,搅拌均匀。

6、最后把酱料淋在鸡肉上即可。

标签: 白胡椒粉

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