口水鸡有哪些做法？口水鸡配料是什么？
来源：热讯网时间：2023-02-26 19:48:25
【资料图】
最近这段时间总有小伙伴问小编口水鸡配料是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于口水鸡配料的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
口水鸡配料：姜末、蒜末、辣酱、辣椒油、醋、生抽、盐、白胡椒粉。
口水鸡的做法：
准备材料：鸡腿１根、料酒５克、姜末３克、蒜末５克、辣酱５克、辣椒油５克、醋５克、生抽３克、盐２克、白胡椒粉２克。
1、先将鸡腿进行去骨处理。
2、清水煮沸后放入鸡腿，焯水撇去血沫后再煮１５分钟。
3、鸡腿捞起后过凉水备用。
4、把凉好的鸡肉切段后装盘。
5、接下来进行调料的配制，依次放入姜末、蒜末、辣酱、辣椒油、醋、生抽、盐、白胡椒粉之后，搅拌均匀。
6、最后把酱料淋在鸡肉上即可。
标签： 白胡椒粉
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