山西忻州特产有哪些？怎么制成的？
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哈喽小伙伴们，在日常生活中我们或多或少的都会接触到山西忻州特产有哪些方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于山西忻州特产有哪些的相关内容。
忻州特产如下：
1、澄泥砚：中国四大名砚之一，用特种胶泥加工烧制而成。因烧过程及时间不同，可以是多种颜色，有的一砚多色，尤其讲究雕刻技术，有浮雕、半起胎、立体、过通等品种。
2、繁峙黄米：比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。初加工时就能做出许多花样，再细加工时可煎可炸。
3、涔山芥菜：涔山芥菜产于山西省忻州市宁武县。种植从明朝开始，以块大坚实、辣味香浓闻名于晋北一带。
4、代县酥梨：代县酥梨以其果肉松脆、汁多味甜，曾多次在全国、省、市评比中夺魁，素有“黄土高原第一梨”之称。
5、神池黑豆：神池黑豆产于山西省忻州市神池县，黑豆为神池县缴纳公粮主要品种，且每年保持在10万斤左右。
6、神池黍子：神池黍子为国家农产品地理标志保护产品，产于山西省忻州市神池县，种植历史悠久。
7、定襄甜瓜：定襄甜瓜是山西省忻州市定襄县的特产。定襄县产出的甜瓜皮薄肉厚，香甜脆嫩，多汁爽口，颇受百姓喜爱。
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