全球观点:6馍是什么意思?哪里的方言?

来源:热讯网时间:2023-01-17 10:19:58


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提起六馍是啥大家在熟悉不过了,被越来越多的人所熟知,那你知道六馍是啥吗?快和小编一起去了解一下吧!

6馍是“馏馍”,是指蒸熟的馍馍凉了后,再回锅放在锅里的蒸格中,烧开水用蒸汽热透了再吃,馏即是热的意思。需要注意,第一次蒸熟叫“蒸馍”,凉了重新加热才叫“馏馍”。为河南等地区的方言,是馏馒头、馏馍的谐音。

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