世界快报:肉龙有哪些做法？需要什么食材？
来源：热讯网时间：2023-03-29 14:12:25
(资料图片仅供参考)
最近这段时间总有小伙伴问小编肉龙的做法是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于肉龙的做法的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
1、小麦粉加酵母粉、水，和成面团醒发，肉馅里放油、盐、酱油、味精、姜末，顺时针搅拌。
2、打入鸡蛋，继续搅拌，视情况加适量水搅拌，搅拌上劲后，加葱末搅拌，再加芝麻油，搅拌均匀备用。
3、醒发好的面团揉实，将面团擀成长圆，将调制好的肉馅放在面片上，将肉馅摊开，摊均匀。
4、从一侧卷起，卷的时候稍微提着些，以免将肉馅赶出，将两头按严，以防蒸的时候馅里的汁液流出，蒸锅加冷水，肉龙放入蒸锅，蒸30分钟即可出锅。
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