阳朔有什么特产？阳朔特产有哪些值得带回家？

大家好，小张来为大家解答以上问题。阳朔特产有什么值得带，阳朔特产有哪些值得带很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧!

解答：

1、阳朔金桔

2、金桔是阳朔的传统水果之一，已有140多年的种植历史。其果实富含人体所需的维生素和微量元素。具有润肺健脾、平喘止咳、化痰理气、生津止渴等保健功能。它是一种很好的天然保健食品。鲜果可以生吃，也可以加工成蜜饯、果脯、果酒。

3、丽江啤酒鱼

4、啤酒鱼有点像川菜里的火锅鱼。先把鱼放在油里炸一下，然后放啤酒和各种调料烧一下。炊具很特别。鱼被放在平底盘子里。盘子下面有一个盆子，里面放了一些水。然后就是下面的火，而不是像四川火锅那样直接把锅放在火上。上面的鱼不容易烧焦而且受热均匀，入口真的是鲜香麻辣，没有任何鱼本身的腥味。

5、阳朔九龙藤蜂蜜

6、阳朔九龙藤蜂蜜的蜜源是九龙藤，学名龙须藤。《中华本草》和《全国中草药大词典》上记载它有卷须，根和茎都可以入药。其药性微苦，性平，无毒。具有祛风除湿、行气活血的功效。颜色：随着时间的推移，阳朔九龙藤蜂蜜的颜色逐渐由浅琥珀色变为琥珀色。气味：具有南蛇藤特有的花香;口感：入口微苦，回味甘甜;状态：常温下为粘稠流体，不易结晶。结晶后颗粒细腻柔软，手捏后易溶解。

7、桂林浴霸

8、腐竹，也叫烂筋，早在唐朝就出现在各种素菜之首。它因其干竹枝的形状而得名。“桂林腐竹”是广西桂林的地理标志产品保护品种。桂林腐竹流行于唐代。当时桂林是北有中原，南有岭南的重镇。佛教在这里广泛传播，寺庙随处可见，快餐也很受欢迎。腐竹作为一种素食，也是崛起的。自唐代以来，人们代代相传，腐竹成为桂林的传统美食。得益于漓江、桃花江的泡豆和传统的特色 *** 工艺。成品色泽淡黄，油面光亮，枝肥，中空酥脆，品质优良。蛋白质45%，脂肪25%，胆固醇和饱和脂肪都很低。因为它含有所有的植物营养素，所以被称为“素食中的极品”。

9、阳朔酿菜

10、阳朔的酿菜特色鲜明，品种繁多。酿造食物不仅是阳朔人的传统，也反映了他们的饮食爱好。尤其是阳朔农村很多大大小小的酒席，不冲泡一顿饭几乎是不可能的。什么都敢酿，什么都能酿。的确，阳朔人对烹饪情有独钟。此外，随着旅游业的发展，阳朔的酿造蔬菜也越来越出名。中外宾客都非常喜欢阳朔发酵食品，这使得这些纯正的民间菜肴显得高雅。其中蜗牛发酵食品、柚子发酵食品、辣椒发酵食品、茄子发酵食品都进入了各大酒店、餐厅的菜单。阳朔酿菜里面有猪肉、牛肉、鱼、鸡肉等。通常伴有香料以增加香味和味道。冲泡体的选择更是丰富多彩，多种多样。比如鱼酿、豆腐酿、豆腐酿、蘑菇酿、松茸酿、芋头酿、慈姑酿、南瓜酿、冬瓜酿、腿瓜酿、葫芦酿、黄瓜酿、丝瓜酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、竹笋酿、豆芽酿、蒜薹酿、蜗牛酿、鸡蛋酿等。

11、阳朔甲天下油茶

12、阳朔甲天下油茶是阳朔的名吃之一，因为味道鲜美。一般我们会喝一杯上好的龙井茶或者一杯碧螺春休闲一下。但在阳朔，除了这样泡茶，还有一个泡茶的独特地方，那就是“油茶”。所谓油茶，就是用油煮的茶，比泡在水里的茶更好喝。其独特的 *** 工艺是：先将谷雨季节采摘的茶叶用水浸泡，然后放入锅中，用花椒、姜、蒜翻炒，再用少许水翻炒至茶的味道，最后放一大壶水，待茶烧开后，再拌入香花花生、油果仁等调料，清香可口。来到阳朔，阳朔名吃——“油茶”的味道是一定的，否则，就算白跑一趟阳朔，也一定要来一趟不虚此行品尝油茶!

13、阳朔茨坝

14、阳朔糍粑 *** 工艺精细。蒸好的糯米，用杵使劲打，直到糯米完全融化，像棉球一样，然后取出糯米浆做成圆球状，再放入蒸笼蒸熟。水饼里面是馅料，比如豆沙、莲蓉、芝麻桂花糖等。其质地细腻柔韧，洁白美观。比如出笼的时候是热气腾腾的，再裹上一些白糖或者煮好的豆粉，味道鲜美，色泽鲜嫩，口感爽滑香甜。它是阳朔著名的小吃之一。

15、斑鱼火锅

16、石斑鱼火锅主要用石斑鱼的头、尾、骨做鱼汤，乳白色，味道鲜美。石斑鱼片切得很薄，有明显的花纹。吃的时候放在热汤里煮(3秒左右)。它不需要点姜葱或者辣椒，鱼片直接放入口中。绝对好吃。

17、松花糖

18、桂林兴平松花糖是广西阳朔历史悠久的传统名点之一。它已有200多年的生产历史。它是手工 *** 的，是一种受当地人欢迎的传统小吃。相传始于清朝康熙十年。20世纪20年代初，在梧州做糕点生意的玉林人梁，因年事已高，携妻子回乡定居。梁终身无子，也无至亲，于是他把 *** 松花糖的技艺传给了结拜兄弟秦氏。在梁家的支持和指导下，秦家在玉林镇开办了“季芹饼店”，主要经营松花糖、白粉、凤凰饼等糕点，生意相当红火。秦的家人也度过了愉快的一天。后来，秦的人把松糖的手工工艺带到了美丽的阳朔兴平，在那里开花结果。因为兴平人爱喝茶，松花糖成了喝茶的绝佳伙伴。它已经成为阳朔一种受欢迎的传统小吃。

19、阳朔油茶

20、油茶通常搭配各种小吃，多为炒黄豆、炒花生、炒玉米等。色香味俱全。阳朔苗族、瑶族、侗族都有打油茶的习惯，俗称“一杯苦，两杯甲，三杯四杯好油茶”。

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