焦点快播:酶的名词解释是什么?酶有什么作用?

来源:热讯网时间:2023-04-20 09:45:06


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在我们的生活中,大改很多人都不知道酶的名词解释是什么意思,其实是非常简单的,下面就是小编搜索到的酶的名词解释相关的一些知识,一起了解下吧!

酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失。酶属生物大分子,分子质量至少在1万以上,大的可达百万。酶是一类极为重要的生物催化剂(biocatalyst)。由于酶的作用,生物体内的化学反应在极为温和的条件下也能高效和特异地进行。

标签: 名词解释 的条件下 化学反应

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